步子百科蒸野菜如何不发粘
蒸野菜不发粘方法：
1、蒸野粘洗净后的菜何野菜略控水即可，不必太干。蒸野粘
2、菜何将洗净晾干的蒸野粘野菜拌上食用油，使菜叶表面有一层均匀的菜何油膜，可以保持菜叶营养水分不散失，蒸野粘蒸出来的菜何野菜不结团。
3、蒸野粘混合后的菜何面粉，分次撒入，蒸野粘边撒边拌，菜何直至菜叶表面都沾上一层面粉。蒸野粘
4、菜何不要蒸得太过，蒸野粘7、8分钟即可，时间一长野菜会变色。
5、最后也是最重要的一步，野菜一上色就放点婆婆丁进去，这样蒸出来的野菜就不会发粘了。
蒸野菜不发粘方法：
1、蒸野粘洗净后的菜何野菜略控水即可，不必太干。蒸野粘
2、菜何将洗净晾干的蒸野粘野菜拌上食用油，使菜叶表面有一层均匀的菜何油膜，可以保持菜叶营养水分不散失，蒸野粘蒸出来的菜何野菜不结团。
3、蒸野粘混合后的菜何面粉，分次撒入，蒸野粘边撒边拌，菜何直至菜叶表面都沾上一层面粉。蒸野粘
4、菜何不要蒸得太过，蒸野粘7、8分钟即可，时间一长野菜会变色。
5、最后也是最重要的一步，野菜一上色就放点婆婆丁进去，这样蒸出来的野菜就不会发粘了。