香浓炼乳面包做法大全
原料合影
步骤2将除黄油外的香浓所有材料揉至面团能拉出较厚的膜
步骤3加入软化的黄油揉至面团能拉出较薄不易破的膜,基础发酵至2.5倍大
步骤4将炼乳酱里的炼乳黄油跟炼乳加热混合均匀
步骤5发酵好的面团取出排气,擀成长方形
步骤6分割成4份长条,面包抹上炼乳酱,做法留下1/3的大全炼乳酱备用
步骤74个长条形面团叠起来成1条
步骤8切成若干份,切面朝上竖立排放在8寸空心模中
步骤9温暖湿润处二次发酵至2倍大,香浓表层刷剩余的炼乳炼乳酱。(表面可以撒少许芝麻做装饰)
步骤10德普烤箱快热档180度,面包烤约25分钟即可
步骤11出炉脱模!做法
大全