奶酪和芝士的区别

视频内容

奶酪和芝士的奶酪区别：

1.芝士就是奶酪，是和芝同一种东西不同的叫法芝士是cheese音译过来的，还可叫起司；奶酪也叫干酪。区别

2.对于中国的奶酪蒙古族和哈萨克等游民来说奶酪是他们的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，和芝新疆称为乳饼，区别干透的奶酪奶酪称为奶疙瘩。

3.奶酪是和芝一种发酵的牛奶制品，是区别通过发酵得来的，奶酪的奶酪浓度很高，近似固体，和芝营养价值很丰富。区别

4.每公斤奶酪是奶酪由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的和芝蛋白质、钙、区别脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。

总结

1.芝士就是奶酪也可以叫起司也可以叫干酪。

2.蒙古族称其为奶豆腐，新疆称乳饼，干透的奶酪叫奶疙瘩。

3.奶酪是一种发酵的牛奶制品，营养价值很丰富。

4.奶酪是由牛奶浓缩而成，是纯天然的食物。

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