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拉菲鱼是什么鱼

拉菲鱼是拉菲拉菲黄鱼或者冻白姑鱼,是鱼什鱼巴西黄鱼的俗称。肉嫩味鲜,拉菲营养价值很高。鱼什鱼其生活海域属亚热带气候,拉菲其海洋生态环境近似于我国的鱼什鱼长江和东海,因此与我国东海黄鱼的拉菲味道相似,肉质也同样鲜美。鱼什鱼

拉菲黄鱼的拉菲做法:

1、将腌制好的鱼什鱼拉菲黄鱼,带着袋子放在水中解冻后拆掉袋子,拉菲用水清洗一下即可放入盘中。鱼什鱼

2、拉菲加适量五花肉片、鱼什鱼姜片、拉菲葱段、料酒、花生油或者鸡油放入锅中蒸十分钟即可出锅,后将覆盖在鱼身上的姜片、葱段、五花肉片挑出,即可上盘。

3、切上姜丝、葱丝,然后将少量油烧熟后,泼在鱼身上最后加香菜点缀即可。