步子百科辣椒油要放糖吗
1、辣椒做辣椒油用不用放糖这个不能一概而论，油放得看个人口味。辣椒加冰糖是油放为了让辣椒油的颜色好看并且很有黏度。
2、辣椒辣椒油方法：
1、油放锅放大豆油，辣椒豆油一定要尽量多一点。油放油大概六成热左右，辣椒放入大蒜(带皮)，油放大块葱姜，辣椒桂皮，油放八角，辣椒芹菜，油放香菜。辣椒炸制所有食材变干控油捞出。
2、碗里辣椒面，先用一点生豆油搅拌均匀。这样可以防止辣椒面炸糊。然后一大勺子料油浇辣椒粉上，搅拌！搅拌均匀后，再逐渐增加料油的量。喜欢芝麻的可以加一点芝麻辣椒油里。
1、辣椒做辣椒油用不用放糖这个不能一概而论，油放得看个人口味。辣椒加冰糖是油放为了让辣椒油的颜色好看并且很有黏度。
2、辣椒辣椒油方法：
1、油放锅放大豆油，辣椒豆油一定要尽量多一点。油放油大概六成热左右，辣椒放入大蒜(带皮)，油放大块葱姜，辣椒桂皮，油放八角，辣椒芹菜，油放香菜。辣椒炸制所有食材变干控油捞出。
2、碗里辣椒面，先用一点生豆油搅拌均匀。这样可以防止辣椒面炸糊。然后一大勺子料油浇辣椒粉上，搅拌！搅拌均匀后，再逐渐增加料油的量。喜欢芝麻的可以加一点芝麻辣椒油里。