豉香网纹冬瓜做法大全

【主料】3人份 冬瓜700克 【辅料】 油一勺 盐一小勺 黑豆豉一勺 步骤1

冬瓜去皮，豉香洗净

步骤2

用菜刀在表面切细细的网纹十字，不要太深，冬瓜大全切至表皮即可

步骤3

姜、做法葱花切末

步骤4

油锅烧热

步骤5

倒进冬瓜，豉香翻炒几下

步骤6

放入姜末和盐

步骤7

耐心地翻炒，网纹炒至冬瓜表皮微微上色、冬瓜大全发软时

步骤8

淋入盖至冬瓜一半的做法水

步骤9

均匀地铺上黑豆豉

步骤10

盖上锅盖，煮至收汁

豉香步骤11

撒上葱花即可出锅

豉香