麦芽酚的功效与作用 麦芽酚对人体有什么好处
核心功效
延年益寿、麦芽麦芽抗氧化
简介
乙基麦芽酚是酚的酚对一种安全、可靠、功效用量少、作用效果显著的人体食品添加剂,分子式为C7H8O3。好处作为一种香味改良剂、麦芽麦芽增香剂,酚的酚对应用越来越广泛,功效是作用烟草、食品、人体饮料、好处香精、麦芽麦芽果酒、酚的酚对日用化妆品等良好的功效香味增效剂,对食品的香味改善和增强具有显著效果,对甜食起着增甜作用,且能延长食品储存期。
功效与作用
1、延年益寿,麦芽酚可强烈地抑制由乙醇引起的小鼠肝内脂类的过氧化反应,从而起到延缓细胞整合性的降低、减轻脂类过氧化物灭活酶的作用,起到延年益寿的功效。
2、抗氧化,研究表明,麦芽酚能够合理维护臭氧对神经元细胞的空气氧化损害,保持人体细胞的一切正常生理作用。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
无特殊禁忌人群
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
1、做火锅汤底
乙基麦芽酚使用时,通常先用开水配成0.25%溶液,然后在大约500ml的火锅汤底加三勺即可。