雪莲果生吃还是熟吃好 雪莲果生吃还是熟吃好吃

雪莲果生吃更好，雪莲雪莲果是果生菊薯的块根，既是吃还吃好吃一种蔬菜，又是熟吃生吃一种水果，其中含有丰富的好雪还熟水分、果寡糖、莲果矿物质、雪莲维生素等营养成分，果生可以生吃，吃还吃好吃也可以熟吃，熟吃生吃生吃可以更大限度的好雪还熟保留雪莲果的营养成分，雪莲果经过煮制，莲果其中的雪莲低聚果糖和铁等微量元素会有一定的流失，所以建议生吃更好。果生

雪莲果，吃还吃好吃菊科多年生草本植物，又叫菊薯、雪莲薯、地参果，茎直立，圆形实心，紫红色，丛生，高2~3米。叶对生，宽心脏形，表面粗皱，稍厚，叶长25~30厘米、宽15~20厘米，叶柄长7~12厘米。头状花序簇生于茎顶，花盘3~6，舌状花、HS。瘦果。须根系，分布于耕层5~30厘米。块根纺锤形。块茎着生于根茎部，不规则形，表皮粉红色。