步子百科油茶是哪里的特产
油茶是油茶西北地区的特产。油茶味道甜美，特产可作为早餐或午点，油茶很受百姓喜爱，特产主要是油茶将面粉炒熟，然后加入牛油或者放入五仁等配料，特产熬成糊糊状，油茶作为早餐食用。特产入口软糯咸香，油茶回味悠长，特产是油茶西北当地不可多得的美味特产。
油茶是特产哪里的特产吃的时候可以将油茶面直接用沸水冲，搅拌成糊状，油茶也可以将油茶面用适量凉水调开，特产再入煮好沸水的油茶锅中，搅拌均匀。
不同的地方油茶材料又不太一样，比如北京油茶主要有面粉、牛油、花生碎、黑芝麻、白芝麻，还可加入核桃仁，瓜仁。
四川油茶有馓子，大米，小葱，花椒粉，花生米，榨菜，辣椒油，花生油，香油。河南油茶有小麦面粉，核桃，芝麻，花生仁，橄榄油，盐，五香粉，面筋泡。