学做生日蛋糕大概多久能学会

学做生日蛋糕若较快，生日大概3个月能学会，蛋糕大概多久若学得较慢则需要6个月左右。生日如果想学得更多，蛋糕大概多久可以延长学习时间，生日这样基础也会更扎实。蛋糕大概多久在选择蛋糕培训学习时需要注意机构的生日材料、设备齐备。蛋糕大概多久好的生日原料、烘焙方式、蛋糕大概多久操作手法与工具、生日合理的蛋糕大概多久配方、操作时间和设备等，生日任何一样没有做到，蛋糕大概多久都不能成就好的生日成品。

做蛋糕的技巧：

1、蛋糕太甜或太淡：可以适当地削减细砂糖的使用量，这样可以在降低蛋糕甜度的同时突出蛋糕的香味。而如果蛋糕偏淡了，也可以加点糖粉进去充实口感。

2、面糊太稠：可以加点水或者牛奶、橙汁调和，如不然则烤出来的蛋糕很容易开裂的或者发不起来。

3、蛋糕轻易地断裂且不柔软：主要是配方中的鸡蛋和油的份量不够，要适当增加它们的量。如果做的是戚风蛋糕，则要注意是不是蛋黄糊搅拌过度而导致起筋了，蛋黄糊的搅拌搅打至均匀即可，不需要太久。