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鲜活海蟹怎么保存

鲜活海蟹的鲜活保存方法有四种,分别是海蟹:冷藏法、浴缸保存法、保存坛子保存法、鲜活木桶保存法。海蟹

1、保存冷藏法

最常用的鲜活保鲜方式,是海蟹将海蟹的脚用绳子捆起来,这样是保存为了防止海蟹爬来爬去,增加不必要的鲜活体力消耗,下面铺一层冰块,海蟹将它放进冷藏室。保存

2、鲜活浴缸保存法

把海蟹轻轻倒入浴缸中,海蟹注水到刚好埋住海蟹,保存使海蟹八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾。

3、坛子保存法

在坛底放一半湿泥,坛子口用麦穗封好,这样可以透气又可以防止蟹跑掉。

4、木桶保存法(可用水盆或塑料桶代替)

将生命力旺盛的海蟹放入其中,注意不要将海蟹层叠放入,加水至海蟹身体的一半高,要注意保湿,但也不能用水全部盖住,因为水太深的话,海蟹会缺氧窒息而死。水盆或桶子不需要加盖,这种方法来保存海蟹的话,如果气温不是很高的时候,海蟹保存可以超过半个月。