步子百科茭白丝的做法
茭白鲜甜口，茭白口感好。做法茭白的茭白做法很多。炒，做法煮汤，茭白蒸，做法都可以。茭白今天来介绍下茭白丝的做法做法，最简单的茭白一种哦。
把茭白洗干净，做法蒜米拍碎，茭白待用。做法
准备一个可以擦丝的茭白工具。然后把茭白擦成丝，做法也可以用用刀切成丝。茭白
炒锅烧热，放入适量的油。把蒜米放入爆香。然后倒入茭白丝翻炒。
把茭白丝翻炒均匀。注意火候哦，不要太大火，容易把茭白丝炒糊了。放入少许盐，继续翻炒。
倒入适量的水，焖煮一会。放入水，是为了让茭白吸收水分熟透。
焖煮一会后，加入几滴酱油调味即可。美味的炒茭白丝就做好了。