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花椰菜怎么挑选

1、花椰摸:花球表面紧密,菜挑触感略带点弹性,花椰不会太软,菜挑硬度适中者较佳。花椰

2、菜挑看:花梗呈现淡淡青色、花椰瘦细鲜脆,菜挑花梗脆嫩,花椰整体看起来新鲜且干净的菜挑最好。

3、花椰秤:重量约在500g上下,菜挑不大也不小,花椰这样的菜挑均等重量,口感都不会差到哪里去。花椰