花生皮有什么用途和作用

1、花生花生衣又称花生皮，什用指花生种子外表面的途和那层紫红色种皮。花生衣含有丰富的作用营养成分，并有止血、花生散瘀、什用消肿的途和功效，临床上有广泛的作用应用。食用方法以煮为佳。花生

2、什用将花生米用热水烫后取皮，途和晒干研碎备用，作用花生衣也可从糖果厂、花生榨油厂收集。什用花生衣含有多种黄酮类成分，途和包括槲皮素、原花色素低聚物等功能成分，黑花生衣中还含有大量的花色苷类物质，具有清除自由基、抗肿瘤、抗氧化、调节血脂等生理活性的功能。关于花生衣的提取纯化方法已有较多研究，但关于黄酮类成分分离鉴别的研究较少。