步子百科蒸螃蟹需要多久 蒸螃蟹需要多久好
食材：大闸蟹3只、蒸螃蒸螃姜6克、蟹需蟹需大蒜2瓣、多久多久上海青20克
调味料：花雕酒5克、蒸螃蒸螃生抽1克、蟹需蟹需醋2克、多久多久香油2克
1.上海青对半切开，蒸螃蒸螃放入沸水锅中焯烫40秒，蟹需蟹需捞出备用。多久多久
2.姜4克切片、蒸螃蒸螃2克切末，蟹需蟹需大蒜切末。多久多久
3.蒸锅中加水，蒸螃蒸螃蒸架上铺上姜片，蟹需蟹需放入大闸蟹腹部向上，多久多久再放上姜片，均匀淋入花雕酒，大火蒸15分钟，取出，放入上海青点缀。
4.蘸碟中放入姜末、蒜末、生抽、醋、香油，拌匀。搭配蟹肉食用即可。