步子百科辣子鸡火锅的做法有哪些
1、辣鸡鸡翅膀洗净后剁成三段，火锅加酱油搅拌均匀；
2、辣鸡莲藕洗净去皮后切片；木耳以冷开水泡软，火锅备用。辣鸡
3、火锅热一锅，辣鸡放入100㏄的火锅油，待油温烧热至150℃，辣鸡放入鸡翅油炸至熟后，火锅捞起沥干备用。辣鸡
4、火锅锅里的辣鸡油留下少许，放入姜未及蒜末爆香，火锅再放入干辣椒、辣鸡豆瓣酱一起略炒一下，加入麻辣汤底一起拌煮。
5、最后在汤底中放入鸡翅及莲藕片、木耳拌煮，再加入调味料煮约10分钟即完成。
1、辣鸡鸡翅膀洗净后剁成三段，火锅加酱油搅拌均匀；
2、辣鸡莲藕洗净去皮后切片；木耳以冷开水泡软，火锅备用。辣鸡
3、火锅热一锅，辣鸡放入100㏄的火锅油，待油温烧热至150℃，辣鸡放入鸡翅油炸至熟后，火锅捞起沥干备用。辣鸡
4、火锅锅里的辣鸡油留下少许，放入姜未及蒜末爆香，火锅再放入干辣椒、辣鸡豆瓣酱一起略炒一下，加入麻辣汤底一起拌煮。
5、最后在汤底中放入鸡翅及莲藕片、木耳拌煮，再加入调味料煮约10分钟即完成。