尖椒肉丝做法大全

【主料】3人份 红尖椒1个 尖椒1个 猪肉(瘦)150克 【辅料】 生姜1块 蒜2瓣 大葱1段 植物油10克 食盐3克 生粉5克 香油3克 生抽6克 豆瓣酱10克 步骤1

准备好原材料

步骤2

瘦肉切成丝

步骤3

肉丝里加入适量豆瓣酱、尖椒香油、肉丝生粉抓匀

步骤4

尖椒切成丝

步骤5

大葱、做法生姜、大全大蒜瓣切成末

步骤6

锅里放入适量油，尖椒烧到五成热，肉丝炒好肉丝出锅待用

步骤7

锅里留底油烧到八成热，做法倒入尖椒翻炒，大全加入适量盐炒入味

步骤8

加入炒好的尖椒肉丝、葱、肉丝姜、做法蒜末，大全翻炒均匀

尖椒步骤9

加入少许生抽翻炒均匀

尖椒步骤10

出锅了

尖椒