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香菜冬天会冻死吗

香菜冬天会冻死吗

香菜有大叶和小叶两个类型。香菜大叶品种植株较高,冬天叶片大,香菜产量较高。冬天

小叶品种植株较矮,香菜叶片小,冬天香味浓,香菜耐寒,冬天适应性强,香菜但产量稍低,冬天一般栽培多选小叶品种。香菜

香菜是冬天人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,香菜叶小且嫩,冬天茎纤细。香菜味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。