步子百科炒酱的做法
1、炒酱准备食材：梅花肉、炒酱豆腐干、炒酱茭白、炒酱花生米、炒酱豆瓣酱、炒酱香辣酱、炒酱白砂糖、炒酱料酒、炒酱淀粉。炒酱
2、炒酱食材大集合，炒酱梅花肉、炒酱豆干、炒酱茭白切成丁。炒酱
3、梅肉加料酒、淀粉拌匀，放一边腌制。
4、冷锅冷油小火炸花生米，盛出放一边晾凉。
5、中火煸炒豆腐干，微微硬，盛出。
6、中火肉丁炒至发白，倒入豆腐干、茭白。
7、加入豆瓣酱与香辣酱炒匀，加糖，加少许水，加盖中火烧15分钟左右，即可出锅。
1、炒酱准备食材：梅花肉、炒酱豆腐干、炒酱茭白、炒酱花生米、炒酱豆瓣酱、炒酱香辣酱、炒酱白砂糖、炒酱料酒、炒酱淀粉。炒酱
2、炒酱食材大集合，炒酱梅花肉、炒酱豆干、炒酱茭白切成丁。炒酱
3、梅肉加料酒、淀粉拌匀，放一边腌制。
4、冷锅冷油小火炸花生米，盛出放一边晾凉。
5、中火煸炒豆腐干，微微硬，盛出。
6、中火肉丁炒至发白，倒入豆腐干、茭白。
7、加入豆瓣酱与香辣酱炒匀，加糖，加少许水，加盖中火烧15分钟左右，即可出锅。