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面包机果料吐司做法大全

【主料】 高筋面粉360克 牛奶210毫升 奶粉20克 鸡蛋一个 白糖40克 精盐3克 酵母(干)4克 玉米油10克 黄油15克 【辅料】 浓缩柠檬汁3克 果料适量 芝麻适量 步骤1

面包机打入鸡蛋

步骤2

加入牛奶

步骤3

加入玉米油

步骤4

加入柠檬汁去腥气,面包加入糖和盐

步骤5

加入面粉奶粉,机果中间挖洞,料吐加入酵母

步骤6

打开面包机,面包面包模式,机果重量500克,料吐浅烧色,面包运行。机果整个过程需要3个多小时

步骤7

运行一个和面模式之后,料吐加入黄油

步骤8

两个和面模式后,面包滴滴声提示加果料,机果加入果料

步骤9

后面发面烘焙是料吐自动的,发面大概2小时,面包烘焙大概三十分钟,机果还有十分钟结束烘焙时,料吐面包表面刷上蛋黄液,撒上芝麻,盖上盖子等待结束