西红柿炒鸡蛋放什么调料

西红柿炒鸡蛋可以放白糖、西红盐。柿炒白糖可以根据自己的鸡蛋口味来选择加还是不加。鸡蛋本身已经很鲜了，调料这道菜可以不加味精。西红

在炒的柿炒过程中不需要加水加料酒。最后在起锅前，鸡蛋撒点葱花，调料这道菜就完成了。西红

需要注意：鸡蛋和西红柿的柿炒比例很关键，如果西红柿少了，鸡蛋炒蛋吃起来会感觉味道不足、调料油腻、西红干涩；西红柿多了会太酸、柿炒汤水太多、鸡蛋不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基础，而且是营养均衡的保障。