常吃剩菜有什么危害

一些隔夜菜，常吃尤其是剩菜绿叶菜，非但营养价值不高，危害还会产生致病的常吃亚硝酸盐。吃剩菜剩饭的剩菜危害很多，急性发作的危害表现胃肠道疾病，轻则头晕、常吃心慌，剩菜重则呕吐、危害腹泻，常吃有的剩菜还会因此引起别的疾病，更糟的危害是一种习惯长期吃剩饭剩菜会引起癌症等一些恶性疾病。