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炖猪蹄的家常做法

1、炖猪食材准备:猪蹄、家常枣、做法胡萝卜、炖猪食盐、家常味精、做法料酒、炖猪胡椒粉。家常

2、做法先将猪蹄用火烧去皮上的炖猪毛根,放温水中浸泡,家常再用小刀刮干净,做法用刀将猪蹄从中间劈开。炖猪

3、家常炒锅置火上,做法放入水,将水烧开,下入猪蹄烫透,捞出后,再用小刀刮洗干净,胡萝卜洗净切成块

4、火上坐一大沙锅,放入清水烧开,下入猪蹄、红枣,改用小火炖至八成熟,下入胡萝卜。

5、待猪蹄软烂,汤浓时,下入盐,味精,料酒,胡椒面,调好口味,连沙锅一起上桌,即可食用。