奶油打发不起来

奶油打发不起来，奶油可能是不起因为奶油温度过高，在打发奶油之前，奶油应该把奶油放在2-8°C的不起冰箱内冷藏12个小时以上。也可能是奶油在常温环境下放置过长时间导致的，可以把奶油重新放回冰箱冷藏1-2小时，不起并隔冰水打发。奶油

奶油打发不起来

奶油是不起指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、奶油搅拌、不起压炼而制成的奶油乳制品，奶油是不起以乳脂肪为主要成分，营养丰富，奶油可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的不起原料。

如今市面上销售的奶油奶油主要分为动物奶油和植物奶油两大种类。动物奶油也叫淡奶油或稀奶油，是从全脂奶中分离得到的，有着天然的浓郁乳香。

而植物奶油又叫人造奶油、植脂奶油等，常常被作为淡奶油的替代品，植物奶油多是植物油氢化后，加入人工香料、防腐剂、色素及其他添加剂制成的。