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皇帝蕉和香蕉的区别

皇帝蕉是皇帝香蕉中的优质品种,因为在古代是蕉和属于向皇帝进贡的水果,所以被称为皇帝蕉。香蕉皇帝蕉外形呈龙牙状,皇帝两端尖,蕉和中间饱满,香蕉成熟的皇帝果皮颜色呈灰绿色。相比一般的蕉和香蕉,皇帝蕉味道更甜,香蕉皮更薄,皇帝并且含有更丰富的蕉和营养成分。

皇帝蕉和香蕉的香蕉区别

品种不同

香蕉是一种热带水果,一般生长在热带以及亚热带地区。皇帝普通的蕉和香蕉主要分布在广东、广西、香蕉海南等地区。皇帝蕉是古代贡蕉的一种,原产自越南地区,具有皮薄味甜,营养成分高的特点。

外形不同

普通的香蕉呈月牙状,弯曲的弧度是比较大的,果柄短小,果皮上有5-6个棱,从颜色上看,没有成熟的香蕉呈青绿色,越成熟越显金HS。皇帝蕉的外形呈龙牙状,两端慢慢变尖,中间比较饱满,果皮颜色呈灰绿色。

口感不同

普通的香蕉味道甜美,香味浓郁,果肉呈乳白色,很容易被空气氧化成乌黑色。皇帝蕉的甜度比一般的香蕉要高,肉质嫩滑,但是香味比普通的香蕉要稍微淡一点。