豆豉空心菜做法大全

【主料】2人份 空心菜茎500克 甜椒0.5个 柿子椒1个 【辅料】 植物油1勺 花椒1小勺 生抽1勺 香辣豆豉酱1大勺 步骤1

备好食材：空心菜茎，豆豉甜椒，空心青椒

步骤2

空心菜茎洗净，豆豉切断；较粗一点的空心空心菜茎可对半剖开

步骤3

甜椒、青椒去蒂去籽，豆豉洗净切丝

步骤4

塔吉锅倒入适量植物油烧热；放入花椒炒香

步骤5

放入空心菜茎；淋入适量生抽；放入甜椒、空心青椒

步骤6

加盖，豆豉中火5分钟

步骤7

调入适量香辣豆豉酱，空心翻炒均匀后，豆豉中火收汁

步骤8

关火，空心盛出；【豆豉空心菜】做好啦

豆豉