炒菜后怎么知道盐够不够

炒菜时最好是炒菜分几次放，每次少放一些，后知多尝尝，道盐出锅的够不够时候要是觉得淡就再放一些，这样可以很好的炒菜掌握菜肴食盐的浓度，不至于炒得过咸。后知当然，道盐更多还是够不够凭借厨师的经验和感觉，熟能生巧。炒菜