爆米花用什么玉米 爆米花用什么玉米粒

爆裂玉米

制作爆米花用的爆米是爆裂玉米。爆裂玉米果穗和籽粒均较普通玉米小、花用结构紧实，什玉坚硬透明，米爆米花遇高温有较大的用什玉米膨爆性、即使籽粒被砸成碎块时也不会丧失膨爆力。爆米爆裂玉米即由此而得名。花用

制作爆米花用的什玉是爆裂玉米。到目前为止，米爆米花全国已有十多个爆裂玉米新品种育成。用什玉米代表品种有中国农业科学院的爆米黄玫瑰、黄金花，花用沈阳农业大学的什玉沈爆一号、沈爆二号等，米爆米花我国的用什玉米爆裂玉米品种和技术水平与美国差不多，但原料加工设备和工艺十分落后。

爆裂玉米大多种植于河南、河北、辽宁、吉林等北方地区。但因为玉米的适应性较强，而且爆裂玉米大多为中早熟品种，所以通常适合种植玉米的地区基本都可以种植，但最好通过咨询当地农业科研部门、选择适宜品种后再种植，避免引起不必要的损失。

爆裂玉米果穗和籽粒均较普通玉米小、结构紧实，坚硬透明，遇高温有较大的膨爆性、即使籽粒被砸成碎块时也不会丧失膨爆力。爆裂玉米即由此而得名。籽粒多为HS或白色、也有红色、蓝色、棕色、甚至花斑色的。但膨爆之后均裸露出乳白色的絮状物、呈蘑菇状或蝴蝶状。商品煤玉米花有两种类型：一种为棱形．一种为球形。棱形多为庭院种植、产量较低；球形产量较高，膨爆性好，适于大田生产。在商业上广泛应用。