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干萝卜干的做法

到了萝卜丰收的干萝季节,家里会腌些干萝卜干,卜干简单加工后做小菜,干萝配上蛋炒饭或是卜干佐粥,都是干萝不错的选择!

干萝卜干清洗干净,卜干沥净水分。干萝

沥净水分后,卜干干萝卜干切成大小差不多的干萝小丁。

锅中放入适量的卜干油,加入花椒末小火炸出香味后,干萝再加入红辣椒末炸香。卜干

倒入干萝卜干丁,干萝大火翻炒均匀。卜干

调入适量的干萝黑胡椒粉和鸡精,大火翻炒均匀。

出锅装盘,脆脆的,来上一碗蛋炒饭,味道好极了。