步子百科梭子蟹一斤几个
梭子蟹一斤有1-2个。梭蟹斤梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，梭蟹斤一般重250克左右，梭蟹斤最大可达500克。梭蟹斤250克=0.5斤，梭蟹斤500克=1斤，梭蟹斤因此1斤梭子蟹有1-2只。梭蟹斤一般梭子蟹寿命约为3年，梭蟹斤成长较快，梭蟹斤怀卵的梭蟹斤梭子蟹最大个体可达750克。
梭子蟹一斤几个梭子蟹肉质细嫩、梭蟹斤洁白，梭蟹斤富含蛋白质、梭蟹斤脂肪及多种矿物质。梭蟹斤雌蟹红膏满盖，梭蟹斤口味极佳。
梭子蟹可鲜食，或蒸、或煎、或炒，也可以切成两半炖豆瓣酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐等。
梭子蟹还可经盐渍加工成“呛蟹”、蟹酱，蟹卵经漂洗晒干即成为“蟹籽”。