韩式烧豆腐做法大全

【主料】4人份 豆腐1块 鸡蛋1个 【辅料】 黄豆酱油9勺 水2杯半 辣椒粉4勺 白糖半勺 芝麻适量 大葱1根 红皮洋葱半个 青椒2个 蒜末1勺 芝麻油半勺 白胡椒粉适量 步骤1

豆腐切厚片，韩式煎锅放油煎成淡黄色，烧豆备用

步骤2

大葱，腐做法洋葱，韩式青椒切成小丁，烧豆蒜切末

步骤3

切好的腐做法葱，洋葱，韩式青椒，烧豆蒜末放入一个大碗里

步骤4

放入两倍半的腐做法水（一次性杯子），放入9勺酱油，韩式4勺辣椒粉，烧豆半勺白糖，腐做法半勺芝麻油/香油，韩式芝麻和胡椒粉礼貌性地放一点点

步骤5

搅拌一下，烧豆尝一下味道咸淡，腐做法按照个人口味可调

步骤6

把豆腐美好的摆进小石锅里，浇上调好的料汁

步骤7

开始用大火煮，煮开后换成小火煮到快露出上面豆腐为止

步骤8

最后放入鸡蛋，半熟时熄火