步子百科步子百科

煎猪扒做法大全

【主料】1人份 猪里脊肉适量 鸡蛋适量 面包糠适量 【辅料】 五香粉适量 食盐适量 生粉适量 步骤1

煮里脊肉切成1厘米厚

步骤2

肉两面撒上五香粉和食盐

步骤3

用手涂抹均匀,煎猪用刀背把肉敲绵

步骤4

再用保鲜膜封好肉,煎猪腌制十分钟

步骤5

腌制好的煎猪肉两面裹上生粉

步骤6

再裹一层鸡蛋液

步骤7

最后再裹面包糠

步骤8

接着就可以直接下油锅炸

步骤9

煎至两面金黄即可出锅