小麦收了怎么保存

1、小麦高温入仓，收保高温的小麦同时能干燥降水，夏天温度高，收保一方面是小麦把收获的小麦晾晒，降低含水量，收保另外一方面，小麦要把麦仓也在高温下暴晒下，收保同时，小麦在高温时入仓也是收保一个好办法，比如下午3-4点时，小麦这样做的收保目的，是小麦为了杀灭害虫，不给害虫生存的收保条件。

2、小麦通风降温，小麦在存贮中，长时间处于高温密闭的状态，加上后熟期的作用，粮仓内的温度升高，进而引发“出汗”现象，也就是水分会增加，最终导致小麦发霉。所以，要不定期的进行通风处理，有条件的也可以翻动小麦，让盖在下面的，多接触空气，保障小麦的质量。

3、虫害防治，小麦存贮中，主要的害虫有麦蛾、玉米象、谷蠹等，仓内温度高，害虫很容易快速繁殖，如不及时防治，严重影响到小麦质量，目前防治害虫的方法有很多，如高温密闭、后熟缺氧，低药量熏蒸等，也有直接用布包裹着药丸，埋在麦仓不同的位置，不管用什么办法，避免害虫发生是前提。