蔬菜炒肥牛做法大全

【主料】2人份 肥牛300克 金针菇100克 胡萝卜100克 元葱50克 香菇100克 鱼丸4个 【辅料】 葱30克 姜30克 生抽25毫升 盐1勺 糖1勺 植物油适量 步骤1

肥牛片切开，蔬菜金针菇切两段，炒肥鱼丸切两半，蔬菜香菇每个切四瓣，炒肥胡萝卜切片，蔬菜元葱片，炒肥备用

步骤2

葱姜切小块备用，蔬菜准备好各种辅料

步骤3

锅里放植物油加热，炒肥油热后放入肥牛片煸炒，蔬菜放入葱姜炒，炒肥放入金针菇和香菇继续炒，蔬菜1-2分钟左右，炒肥放入生抽，蔬菜炒几下融合后，炒肥放入胡萝卜和元葱，蔬菜加盐和糖，再炒一会各种食材熟了，味道融合了，出锅

步骤4

装盘OK