步子百科步子百科

螺丝菜酱制作方法

1、螺丝螺丝菜洗好后晾去一下水分。菜酱

2、制作螺丝菜、螺丝白糖、菜酱醋按10:1:1拌好放入容器中,开水晾凉后加盐倒入腌菜的制作容器中,盐水要刚好没过螺丝菜。盐的螺丝多少根据个人口味。

3、菜酱容器密封放置7、制作8天即可食用。螺丝

4、菜酱如果你想口味好一些,可以加入少许花椒和高度酒、制作姜。螺丝腌菜最好用陶器、菜酱瓷器、制作和玻璃器皿。不要用金属和塑料器皿。

5、速食的话,头天晚上把螺丝菜切成片,加入白糖、醋、盐和一些花椒、姜一些调味品,拌匀后第二天早上即可食用。