微波炉热菜对身体有害吗
使用微波炉热菜对身体有一定害处:
1、微波加热高热量的炉热食物(各种煎炸烤制面食)、高蛋白质食物对人体的菜对危害较大,微波食物中的身体矿物质、维生素及营养大量减少,有害或改变成致癌物或转变成不能被身体分解的微波合成物。
2、炉热微波炉本身有很强的菜对辐射,所以在热饭的身体时候不宜离得太近,微波炉食物能引起胃癌,有害研究发现,微波有些胃癌及肠癌,炉热皆与常吃微波炉食物有关,菜对这或许解释了何以美国人近些年来患直肠癌的身体比例增加如此迅速。
3、有害大多数菜品经过微波炉加热,营养都会流失,微波炉烹煮的食物使蔬菜中的矿物质改变成会破坏人体健康的自由基。