步子百科酸奶慕斯装饰蛋糕做法大全
用适量的酸奶饮用水浸泡吉利丁片
步骤26寸慕斯圈用保鲜膜封底，然后再用锡纸封底，装饰做法备用
步骤3奥利奥饼干刮去糖霜，蛋糕大全只要饼干片，酸奶无糖饼干片净重需要70克
步骤4用料理机将奥利奥饼干打碎
步骤5黄油隔水融化
步骤6将饼干碎倒入到液态的装饰做法黄油中，搅拌均匀
步骤7然后将吸收了黄油的蛋糕大全饼干团倒入慕斯圈，并用勺子压紧压平，酸奶放入冰箱急冷层
步骤8这个时候，装饰做法将浸泡吉利丁片的蛋糕大全水倒去，用刚才的酸奶热水继续隔水融化吉利丁片
步骤9淡奶油打发至稍有纹路
步骤10酸奶加入30克细砂糖，搅拌均匀
步骤11将吉利丁液加入到酸奶中，装饰做法边加边快速搅拌均匀
步骤12将酸奶加入到淡奶油霜中，蛋糕大全切拌均匀
步骤13这就是酸奶酸奶慕斯液了
步骤14取出刚才放入急冷的饼干底，然后将慕斯液倒入，装饰做法震荡平整，蛋糕大全然后放入冰箱保鲜层，冷藏4小时以上（我是中午做好后冷藏，晚上装饰的）
步骤15凝固了的慕斯蛋糕，先不脱模，直接筛入可可粉，把慕斯表层封盖好即可，筛好后，撕走底部的锡纸和保鲜膜，将其移到底托上，然后用手捂着慕斯圈片刻，脱模
步骤16黄猕猴桃去皮切片，放在蛋糕上
步骤17最后撒上彩色糖果，挤上几粒果酱即可！
步骤18切的时候，刀具用热水烫一下再去切蛋糕，切出来的表面很漂亮的哦！