韩式辣白菜做法大全

【主料】(多人份) 大白菜1棵 【辅料】 梨1个 白萝卜400克 苹果1个 蒜头1头 姜1小块 鱼露1大勺 白砂糖适量 辣椒粉2大勺 辣椒酱1大勺 步骤1

提前一天把大白菜洗净切成四块，韩式用腌盐软

步骤2

梨、辣白苹果、韩式白萝卜擦丝，辣白蒜头和姜切沫

步骤3

加入鱼露、韩式辣椒粉、辣白辣椒酱、韩式白砂糖

步骤4

充分拌匀

步骤5

腌软的辣白大白菜拧干水份，把腌料一片一片的韩式抹匀，装入密封容器中，辣白剩下的韩式腌料倒在大白菜上。腌至四五天即可食用

辣白