类乌齐县美食

类乌齐县美食有牦牛肉肠、类乌蒙古奶茶、齐县凉拌牦牛舌、美食风干牦牛肉、类乌奶渣包子等。齐县

1、美食牦牛肉肠：将牦牛肉剁碎，类乌加入各种调料，齐县灌入洗净的美食牦牛肠中蒸熟食用，味道鲜美、类乌肉质紧实、齐县鲜嫩多汁、美食营养丰富。类乌

2、齐县蒙古奶茶：蒙语称苏台茄，美食用青砖茶或黑砖茶辅以牛奶煮制而成，是当地人补充营养的主要方法。

3、凉拌牦牛舌：牦牛舌头盐卤后切成薄片，辅以辣椒、洋葱、盐等调料凉拌而成，是当地下有名的下酒菜，西藏风味小吃之一。

4、风干牦牛肉：精选当地牦牛肉自然风干晾晒而成，其肉质酥松、细腻，纹理清晰、肉质紧实、携带方便，是当地人主要肉食来源之一。

5、奶渣包子：以奶渣为馅，包成包子蒸制而成，酸甜可口、奶香四溢、松软美味。