红酒的分类 红酒的类型
红酒的红酒分类方法有很多,可以按照颜色、类红类型含糖量、红酒饮用方法等来分类。类红类型
按照颜色进行划分,红酒可以将红酒分为红葡萄酒、类红类型白葡萄酒和桃红葡萄酒。红酒红葡萄酒的类红类型颜色一般为紫红色、深红色等;白葡萄酒的红酒颜色以HS调为主,主要有浅HS、类红类型金HS等;桃红葡萄酒的红酒颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间,主要有桃红色、类红类型浅红色等。红酒按照含糖量进行划分,类红类型可以将红酒分为干型葡萄酒、红酒半干型葡萄酒、半甜型葡萄酒和甜型葡萄酒。干葡萄酒的含糖量小于等于4.0g/L,半干葡萄酒的含糖量介于4.1~12.0g/L,半甜葡萄酒的含糖量介于12.1~50.0g/L,甜葡萄酒的含糖量大于等于50.1g/L。
此外,还可以根据酒精度、酿造方法等对红酒进行分类。