青蛙挤挤包做法大全
菠菜浆用量为95g将菠菜加水打成浓浆,青蛙全放入厨师机内胆中,挤挤加入鸡蛋、青蛙全牛奶、挤挤糖、青蛙全盐。挤挤
步骤2加入高粉和干酵母,青蛙全启动3档揉面。挤挤
步骤3揉成团后加入黄油,青蛙全揉至可出膜。挤挤
步骤4滚圆后发酵40分钟
步骤5将面团排气后,青蛙全分割成20个小面团,挤挤揉圆后放入8寸正方形模具中。青蛙全
步骤6继续发酵30分钟,挤挤至面包体积变大。青蛙全
步骤7发酵的期间,可以来做小青蛙的眼睛用到的白色面团。将配料全部放入厨师机中,用3档和面面团
步骤8然后将面团分成40份,搓成圆球状,放到绿色面团的上半部分。
步骤9放入烤箱中,上火170度,下火160度,烘烤30分钟。烘烤10分钟时,表面加盖锡纸。
步骤10取出晾凉后,用可食用色素笔,在面包上画上表情。