奥利奥玛德琳蛋糕做法大全

【主料】3人份 鸡蛋4个 白糖65克 玉米油30克 淡奶油60克 低筋面粉110克 【辅料】 黄油10克 奥利奥饼干碎55克 步骤1

所有的奥利奥玛配料

步骤2

软化10克黄油，将模具认真刷一遍。德琳蛋糕大全玉米油加入淡奶油

步骤3

混合均匀，做法放入锅中隔水加热到温热

步骤4

鸡蛋液放入白糖

步骤5

隔水加热，奥利奥玛搅拌至糖溶化，德琳蛋糕大全温度37度就可以

步骤6

用电动打蛋器打发全蛋液

步骤7

提起打蛋头画8字不容易消失

步骤8

放入低粉，做法搅拌至无颗粒

步骤9

放淡奶油液体。奥利奥玛搅拌均匀

步骤10

放入饼干碎

步骤11

拌均即可

步骤12

将蛋糕糊放入玛德琳模具中

步骤13

放进预热好的德琳蛋糕大全烤箱中层，165度25分钟

步骤14

时间到了马上取出，做法倒扣在晾架上

步骤15

冷却后就可以食用啦！奥利奥玛

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