水竹笋煎鸭蛋做法大全
准备食材
步骤2水竹笋去壳后洗净切成薄薄的水竹笋煎片,鸭蛋磕入碗中加入3克盐和黄酒搅打均匀
鸭蛋步骤3锅内水开后加入2克盐把笋片倒入在一次煮开后捞起冲凉沥干水分
鸭蛋步骤4倒入蛋液里拌匀
鸭蛋步骤5热锅倒油
鸭蛋步骤6油温7分热倒入蛋液转中火煎至表面凝固
鸭蛋步骤7翻面再煎出香味熄火出锅
鸭蛋步骤8上桌
鸭蛋准备食材
步骤2水竹笋去壳后洗净切成薄薄的水竹笋煎片,鸭蛋磕入碗中加入3克盐和黄酒搅打均匀
鸭蛋步骤3锅内水开后加入2克盐把笋片倒入在一次煮开后捞起冲凉沥干水分
鸭蛋步骤4倒入蛋液里拌匀
鸭蛋步骤5热锅倒油
鸭蛋步骤6油温7分热倒入蛋液转中火煎至表面凝固
鸭蛋步骤7翻面再煎出香味熄火出锅
鸭蛋步骤8上桌
鸭蛋