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百香果皮能吃吗能泡水吗

百香果的百香吃法:

可直接鲜食,将百香果剖开,果皮用调羹挖出瓤包直接食用,吃能泡籽可食用,百香富含高级蛋白,果皮高级脂肪。吃能泡

制作果汁,百香取一个百香果,果皮切开,吃能泡用勺子将果肉舀入杯中,百香加水,果皮加少许白糖、吃能泡蜂蜜等调整甜度,百香搅拌即可得一杯色、果皮香、吃能泡味俱佳的营养果汁。

百香果果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。

也可用于高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。