海参炖鸡的做法
海参也是海参一种非常罕见的食材,鸡肉是炖鸡高蛋白低脂肪的食材,因为属优质蛋白,海参所以吸收率高,炖鸡两者搭配,海参相得益彰
准备好食材和调料
海参用水洗净内脏、炖鸡泥沙,海参顺长切成宽条状
海参过水后捞出
鸡剁成块,炖鸡鸡块、海参姜片放入炖盅内,炖鸡加水烧开,海参撇去浮沫,炖鸡用小火炖鸡块并加入干贝、海参红枣、炖鸡桂圆肉,海参加盖炖1个小时
再放入海参,继续用小火炖20分钟左右
揭去盖,放盐、味精、葱花即可。
海参也是海参一种非常罕见的食材,鸡肉是炖鸡高蛋白低脂肪的食材,因为属优质蛋白,海参所以吸收率高,炖鸡两者搭配,海参相得益彰
准备好食材和调料
海参用水洗净内脏、炖鸡泥沙,海参顺长切成宽条状
海参过水后捞出
鸡剁成块,炖鸡鸡块、海参姜片放入炖盅内,炖鸡加水烧开,海参撇去浮沫,炖鸡用小火炖鸡块并加入干贝、海参红枣、炖鸡桂圆肉,海参加盖炖1个小时
再放入海参,继续用小火炖20分钟左右
揭去盖,放盐、味精、葱花即可。