养乐多火龙果吐司做法大全
准备材料,养乐将火龙果和养乐多,多火大全倒入搅拌机或者破壁机打成果泥
步骤2把液体材料放入面包机中
步骤3将面粉及奶粉覆盖在液体之上,龙果对角分别上放上盐和糖,吐司在面粉中间挖一个小坑,做法放上酵母
步骤4启动面包机揉面程序30分钟(其中包含揉面1、养乐静置10分钟、多火大全揉面2)
步骤5揉至面筋扩展,龙果表面光滑
步骤6加入软化的吐司黄油,选择和面20分钟
步骤7启动面包机发酵程序(冬天发酵1小时,做法夏天半小时左右即可,养乐室温较高,多火大全可直接室温发酵。龙果)
步骤8将面团发酵至2.5倍大
步骤9将面团均分成三团,吐司盖上保鲜膜松弛15分钟
步骤10将面团擀开卷成圆筒状,做法3个都做同样处理,盖上保鲜膜静置15分钟左右
步骤11再次擀开成长条状,面团卷起,收口朝下放置,将面团放入模具中,放入烤箱进行第二次发酵,38度发酵至满模
步骤12表面刷少许蛋液,放入预热好的烤箱,上下火180度,时间35分钟左右。(时间与温度请参照自家烤箱脾气),如表面上色较深,可加盖一张锡纸
步骤13出炉后立即脱模,在晾架上散热,取出后最好先侧放一会儿,以免凹腰,凉至手温后装袋
步骤14养乐多搭配火龙果,喜欢吗?