步子百科6个三股红豆沙辫子面包做法大全
材料：高筋粉500 g 乐荷有机黄油50g 细砂糖100g 干酵母 17 g，个股纯牛奶250ml 鸡蛋一个 盐5g 红豆泥适量
步骤2将牛奶、红豆白糖、沙辫鸡蛋放入厨师机里，面包开3档搅拌白糖融化，做法大概2分钟
步骤3再放入除黄油、大全盐巴外所有材料放入厨师机内（酵母和盐要成对角线放置） 和面20分钟
步骤4和面至壁内光滑，个股放入黄油、红豆盐巴，沙辫和面至出手套膜
步骤5取出面团揉至光滑，面包放至碗中，做法盖上保鲜膜，大全醒发至2.5倍大（我是个股刚刚做的那天大太阳，放至阳台，红豆醒发特别快）
步骤6取出面团。沙辫称重
步骤7取出后先揉几下，然后称总重量在在平均分成6份，每份大概在160g左右，滚圆松弛15分钟
步骤8滚圆松弛15分钟。盖上保鲜膜
步骤9整形：第一次擀卷：取一松弛好的面团，由中间往上下擀开成椭圆形，翻面，在擀开，从上往下轻轻卷起，松弛10分钟
步骤10盖上保鲜膜
步骤11第二次擀卷：擀成长条形
步骤12用刮刀切三条
步骤13编成辫子，在辫子中间放入喜欢的食物，我放红豆
步骤14卷起，盖上保鲜膜，放进烤箱发酵至8分满，这就是二发，面包中二发很重要，在吐司盒里面一定要发到八九分满再烤，我没放，（烤的时候刷全蛋液，撒芝麻，杏仁片都可以。）
步骤15放入预热好的烤箱。160°烤30分钟，15分的时候打开看看颜色，（根据个人烤箱设定）上色后及时加盖锡纸。再烤15分钟，（没拍，用这个代替，，）
步骤16出炉是这些的
步骤17登登，出炉了