胡萝卜烧羊肉做法大全

【主料】3人份 羊肉1500克 胡萝卜2根 【辅料】 油1小匙 啤酒半瓶 盐1小匙 桂皮2片 茴香1朵 老抽1匙 生抽1匙 冰糖1小块 步骤1

所有食材

步骤2

羊肉过水洗净，胡萝胡萝卜洗净切块

步骤3

起油锅加热，卜烧放入羊肉煸炒

羊肉步骤4

倒半瓶啤酒煮开

羊肉步骤5

放入桂皮茴香

羊肉步骤6

放老抽翻炒

羊肉步骤7

放盐煮开用小火焖煮半小时

羊肉步骤8

然后放适量冰糖继续焖煮约1小时

羊肉步骤9

1小时后羊肉酥了再放胡萝卜煮10分钟

羊肉步骤10

最后放生抽提鲜即可

羊肉