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丝瓜用不用焯水

丝瓜用不用焯水

丝瓜呈圆柱状,丝瓜水直或稍弯,用不用焯表面平滑,丝瓜水通常有深色纵条纹。用不用焯丝瓜未熟时肉质,丝瓜水可做蔬菜。用不用焯

成熟后干燥,丝瓜水里面呈网状纤维,用不用焯称丝瓜络,丝瓜水可代替海绵用作洗刷灶具及家具。用不用焯

丝瓜食用时应去皮,丝瓜水可凉拌、用不用焯炒食、丝瓜水烧食、用不用焯做汤食或榨汁用以食疗。丝瓜水

丝瓜烹制时汁水丰富,最好现切现做,以免营养流失。