步子百科四喜丸子怎么做好吃
四喜丸子属于鲁菜系，喜丸也是做好逢年过节的必备佳肴，下面给大家介绍在家就可以做的喜丸四喜丸子教程。
首先准备猪肉馅，做好首选五花肉。喜丸
碗中加入少许豆腐，做好豆腐一定要弄碎。喜丸越碎越好，做好然后碗中加入鸡蛋。喜丸
再加入葱花、做好姜末、喜丸盐、做好味精、喜丸十三香。做好
然后用筷子，喜丸一个方向搅拌均匀。
搅拌好后，用手盘成圆球状，放入油锅开始炸，炸好后捞出备用。
锅中留底油，放入葱、姜、干辣椒爆出香味，加入生抽、老抽进行调味，然后加入清水。
最后放入炸好的丸子，大火煮熟。
最后盘中放入生菜，把丸子盛出放入盘中，四喜我脑子就做好了。